Орган по экологической сертификации
филиала БНТУ
"Научно-исследовательский
политехнический институт"
Центр экологических услуг
Поиск по сайту
Законодательство
Размер шрифта: Увеличить шрифт Размер шрифта по умолчанию Уменьшить шрифт
Полный текст документа в архиве: Скачать документ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

24 декабря 2014 г. № 110

Об утверждении Санитарных норм и правил «Требования к устройству, оборудованию и содержанию гостиниц и других средств размещения» и признании утратившим силу постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 августа 2009 г. № 93

Изменения и дополнения:

Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 декабря 2016 г. № 139 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/31629 от 06.01.2017 г.) <W21731629p>

 

На основании статьи 13 Закона Республики Беларусь от 7 января 2012 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», абзаца второго подпункта 8.32 пункта 8 Положения о Министерстве здравоохранения Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28 октября 2011 г. № 1446 «О некоторых вопросах Министерства здравоохранения и мерах по реализации Указа Президента Республики Беларусь от 11 августа 2011 г. № 360», Министерство здравоохранения Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемые Санитарные нормы и правила «Требования к устройству, оборудованию и содержанию гостиниц и других средств размещения».

2. Признать утратившим силу постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 августа 2009 г. № 93 «Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию гостиниц» и признании утратившим силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 30 декабря 2004 г. № 160».

3. Настоящее постановление вступает в силу через 15 рабочих дней после его подписания.

 

Министр

В.И.Жарко

 

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
24.12.2014 № 110

Санитарные нормы и правила «Требования к устройству, оборудованию и содержанию гостиниц и других средств размещения»

ГЛАВА 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию средств размещения (гостиниц, мотелей, кемпингов, хостелов, автостоянок, караванинга и других), прилегающей к ним территории, условиям труда работников.

2. Требования настоящих Санитарных норм и правил распространяются на проектируемые, строящиеся, реконструируемые, эксплуатируемые средства размещения независимо от их подчиненности и форм собственности, за исключением средств размещения, проектирование, строительство и реконструкция которых начались до вступления в силу настоящих Санитарных норм и правил.

3. Для целей настоящих Санитарных норм и правил используются термины и их определения в значениях, установленных Законом Республики Беларусь от 7 января 2012 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 8, 2/1892), а также следующие термины и их определения:

гостиница – имущественный комплекс (комплекс зданий и сооружений, здание или часть здания с оборудованием и иным имуществом), отвечающий установленным требованиям технических нормативных правовых актов, в котором осуществляется гостиничное обслуживание;

караванинг – путешествие, связанное с передвижением и проживанием в автодомах или автоприцепах;

кемпинг – лагерь для потребителей, оборудованный домиками летнего типа и (или) площадками для размещения палаток и (или) автофургонов и (или) автоприцепов, санитарными объектами, автомобильными стоянками и обеспечивающий организацию отдыха на принципах самообслуживания;

мотель – гостиница, расположенная вблизи автомобильной дороги, с автостоянкой;

потребители услуг средств размещения – физическое или юридическое лицо, пользующееся либо имеющее намерение воспользоваться услугами средств размещения;

средство размещения – помещение, используемое юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения и удовлетворяющее требованиям, предъявляемым к временному проживанию потребителей услуг средств размещения;

хостел – гостиница, в которой оказываются услуги по предоставлению многоместных номеров для временного проживания физических лиц по принципу общежития, а также дополнительные услуги, в том числе услуги общественного питания и (или) имеется возможность самостоятельного приготовления пищи на необходимом для этого оборудовании.

4. Приемка в эксплуатацию средств размещения не допускается без заключения органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, о соответствии принимаемого в эксплуатацию средства размещения, его отдельных очередей проектной документации и требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

5. Настоящие Санитарные нормы и правила обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.

6. Государственный санитарный надзор за соблюдением настоящих Санитарных норм и правил осуществляется в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь.

7. За нарушение настоящих Санитарных норм и правил виновные лица несут ответственность в соответствии с законодательными актами Республики Беларусь.

ГЛАВА 2
ИСКЛЮЧЕНА

8–11. Исключены.

ГЛАВА 3
ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ ТЕРРИТОРИИ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ

12. Исключен.

13. Исключен.

14. Исключен.

15. В средствах размещения и на прилегающей к ним территории не допускается размещать объекты, которые являются источниками выделения в воздух вредных веществ, физических факторов в концентрациях (уровнях), превышающих гигиенические нормативы.

16. Территория средств размещения должна быть благоустроена, содержаться в чистоте в любое время года, уборка должна проводиться ежедневно и по мере необходимости в соответствии с Санитарными нормами и правилами, устанавливающими требования к содержанию территорий населенных пунктов и организаций.

17. Исключен.

18. Исключен.

19. Стоянки для караванинга и кемпинга должны размещаться на специально выделенных площадках средств размещения и других объектов (за исключением объектов, расположенных в границах курортов).

Места размещения караванинга и кемпинга должны быть обеспечены возможностью подключения стоянок к электросети, обеспечивая искусственным освещением, местом заправки чистой водой, местами для общих санитарных узлов (туалет, душ), местом слива биотуалетов, отработанной воды, контейнерами для сбора твердых отходов.

ГЛАВА 4
ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМАМ ИНЖЕНЕРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗДАНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ

20. Архитектурно-планировочные решения зданий и помещений средств размещения, их расположение, в том числе устройство и проектирование систем централизованного холодного и горячего хозяйственно-питьевого водоснабжения, водоотведения, отопления, мусороудаления, оборудование вентиляции и искусственное освещение должны соответствовать требованиям технических нормативных правовых актов, содержащих обязательные к исполнению требования (далее – ТНПА).

21. Проведение ремонта средств размещения с заменой пришедшего в негодность или устаревшего инженерного оборудования, систем отопления, вентиляции, питьевого водоснабжения и водоотведения, санитарно-технического оборудования должно осуществляться в зависимости от их санитарно-технического состояния по мере необходимости.

Проживание потребителей услуг средств размещения в номерах при проведении ремонтных работ запрещается.

22. При проектировании, строительстве и реконструкции средств размещения должны быть предусмотрены планировочные решения, обеспечивающие возможность свободного передвижения и оптимальные условия проживания инвалидов и физически ослабленных лиц, обеспечивая формирование безопасной и комфортной среды обитания.

23. Средства размещения, занимающие часть здания другого назначения, должны иметь отдельный вход и самостоятельный подъезд к обслуживающей группе помещений.

24. Исключен.

25. Допустимые параметры микроклимата в помещениях для проживания (далее – номера) в отопительный период должны соответствовать следующим требованиям:

температура воздуха +18 – +24 °С;

относительная влажность не более 60 %.

26. Все номера и общественные помещения средств размещения должны иметь естественное и искусственное освещение в соответствии с Санитарными нормами и правилами, устанавливающими требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению помещений жилых и общественных зданий.

27. Исключен.

28. В средствах размещения должен быть оборудован резервный источник горячего водоснабжения.

29. При отсутствии санитарного узла в номерах средств размещения должен быть оборудован туалет общего пользования (из расчета 1 на 10 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаже).

При отсутствии ванны или душа в номерах средств размещения должна быть оборудована ванная или душевая комната общего пользования (из расчета 1 на 10 человек, проживающих в номерах без ванны или душа).

30. Администрацией средства размещения разрабатывается, утверждается и выполняется программа производственного контроля в соответствии с Санитарными правилами, устанавливающими требования к организации и проведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий, в том числе посредством проведения лабораторных исследований образцов воды и смывов с оборудования на наличие возбудителей легионеллеза из систем кондиционирования воздуха, систем горячего и холодного водоснабжения, оборудования SРА-комплексов и бассейнов.

ГЛАВА 5
ТРЕБОВАНИЯ К ОБОРУДОВАНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ

31. Исключен.

32. Исключен.

33. Номера средств размещения должны соответствовать следующим требованиям:

мебель должна иметь покрытие, выполненное из материалов, подвергающихся очистке;

мебель и оборудование не должны иметь дефектов;

матрацы должны иметь наматрацники;

ковры, ковровые дорожки, прикроватные коврики и иные ковровые изделия должны быть из материалов, подвергающихся сухой и влажной очистке.

34. Использование неисправного или имеющего дефекты оборудования, мебели и инвентаря в номерах средств размещения запрещается.

35. Исключен.

36. Исключен.

37. Все помещения средств размещения должны содержаться в чистоте. Уборка номеров и мест общего пользования должна проводиться ежедневно, а также перед каждым вселением проживающих и по мере необходимости.

Уборка туалета в номере средства размещения должна осуществляться после окончания уборки всех других зон номера.

38. Генеральная уборка номеров, мест общего пользования (вестибюля, холлов, коридоров) средств размещения должна проводиться не реже одного раза в месяц.

39. Ванны, сидения и крышки унитаза, биде, ручки для спуска воды и дверей туалетов средств размещения должны ежедневно обрабатываться растворами средств дезинфекции (далее – дезинфицирующие растворы).

В номерах средств размещения унитазы и писсуары туалетов должны обрабатываться средствами дезинфекции с помощью специальных щеток (ершей), обработанных дезинфицирующим раствором, перед вселением, в туалетах общего пользования – ежедневно.

40. Защита помещений средств размещения от насекомых и грызунов должна проводиться в соответствии с Санитарными нормами и правилами, устанавливающими требования к порядку проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий.

41. Аварии (протечки, затопления, засоры) на сетях водоотведения, отопления, водопроводных сетях и их последствия должны устраняться незамедлительно.

42. Помещения мусоропровода (мусороприемные камеры) мест размещения и его элементы должны содержаться в чистоте. В мусороприемной камере должна быть подводка воды.

43. На используемые моющие средства, средства дезинфекции, косметические средства должны быть в наличии документы, подтверждающие их безопасность в соответствии с требованиями действующего законодательства Республики Беларусь.

44. Дезинфицирующие растворы должны готовиться и использоваться в соответствии с инструкциями по их применению в специально выделенном помещении (месте). Полы в специально выделенном месте для приготовления дезинфицирующих растворов должны иметь гигиеническое покрытие, устойчивое к мытью и дезинфекции.

Емкости с дезинфицирующими растворами должны иметь:

крышки;

маркировку с названием средства дезинфекции, его концентрацией, датой его приготовления, подпись ответственного лица.

Работники, занимающиеся приготовлением дезинфицирующих растворов, должны быть обеспечены средствами индивидуальной защиты.

45. Уборочный инвентарь, моющие средства и средства дезинфекции должны храниться в специально выделенном помещении (месте), оборудованном полками и (или) стеллажами, имеющими гигиеническое покрытие, обеспечивающее их легкую очистку. В помещении (отведенном месте) должны быть обеспечены условия для обработки уборочного инвентаря и его просушки.

При наличии туалета общего пользования уборочный инвентарь для него должен иметь маркировку, соответствующую его назначению, и храниться изолированно от другого уборочного инвентаря. Допускается хранение уборочного инвентаря в туалете общего пользования.

Допускается хранение уборочного инвентаря в выделенном помещении для приготовления дезинфицирующих растворов.

46. Объекты общественного питания, торговые объекты, объекты, в которых оказываются бытовые услуги, автозаправочные станции и другие объекты, расположенные в средствах размещения и на их территории, должны соответствовать Санитарным нормам и правилам, устанавливающим требования к данным объектам.

ГЛАВА 6
ТРЕБОВАНИЯ К БЕЛЬЕВОМУ РЕЖИМУ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ

47. Для хранения грязного белья должно быть выделено помещение (место).

Хранение чистого и грязного белья в одном помещении не допускается.

48. Чистое белье должно храниться в помещении, оборудованном шкафами или стеллажами. Стеллажи должны иметь гигиеническое покрытие, устойчивое к средствам дезинфекции.

В помещении для хранения чистого белья хранение посторонних вещей запрещено.

49. В помещениях для хранения грязного белья должны быть установлены поддоны. Хранение грязного белья на полу запрещено.

50. У работников, осуществляющих выдачу чистого белья и прием грязного белья, должны быть халаты раздельно для чистого и грязного белья.

51. Для обслуживания проживающих необходимо иметь не менее трех комплектов постельного белья, не менее двух комплектов наматрацников на одно место.

Смена постельного белья в средствах размещения должна проводиться перед каждым вселением, по мере необходимости, но не реже одного раза в неделю, а полотенец – не менее двух раз в неделю.

Смена наматрацников должна проводиться по мере их загрязнения, но не реже одного раза в месяц.

Дезинфекционная обработка матрацев, наматрацников, подушек, одеял должна проводиться не реже одного раза в год и по эпидемическим показаниям.

Комплекты постельного белья, наматрацники должны храниться в отдельных шкафах или на отдельных стеллажах.

52. Стирка постельного белья и специальной одежды работников должна проводиться централизованно.

При наличии прачечных в составе средств размещения их оборудование и содержание должно соответствовать требованиям Санитарных норм и правил, устанавливающих требования к устройству, оборудованию и содержанию прачечных.

53. Исключен.

ГЛАВА 7
ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ ТРУДА РАБОТНИКОВ

54. В средствах размещения должна быть комната (место) отдыха для работников, оборудованная раковиной для мытья рук, шкафчиками для раздельного хранения личной и специальной одежды и обуви.

Уборка комнаты (места) отдыха должна проводиться ежедневно. Использование комнаты (места) отдыха для других целей (хранения грязного белья, уборочного инвентаря) запрещается.

55. У администратора средства размещения должна находиться аптечка первой помощи универсальная с установленным перечнем вложений.

В аптечке первой помощи универсальной не должны содержаться лекарственные средства с истекшим сроком годности.

56. Работники средств размещения должны:

проходить обязательные медицинские осмотры в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь;

проходить в органах и учреждениях, осуществляющих государственный санитарный надзор, гигиеническое обучение перед поступлением на работу и в дальнейшем в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь;

своевременно обеспечиваться средствами индивидуальной защиты, в том числе специальной одеждой.

Работники, не прошедшие своевременно обязательные медицинские осмотры, гигиеническое обучение, к работе не допускаются.

 

Белорусский Зеленый Портал Rating All.BY Каталог TUT.BY
Каталог Бизнес Сайтов на BEL.BIZ